Kibrit KURABİYE



MALZEMELER
100 gram margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta,
5 yemek kaşığı pudra şekeri,
4 ye. ka. nişasta,
1 paket kabartma tozu,
aldığı kadar un,
2 yemek kaşığı kakao
2 damla pembe gıda boyası 

 
 
 
 

 

HAZIRLANIŞI : Margarini oda sıcaklığında bekletin. sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Sonra pudra şekeri ve nişastayı da ekleyip yoğurmaya devam edin. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru kıvamına getirin. Eğer hamur toparlanmıyorsa birkaç yemek kaşığı sana yağı daha ekleyebilirsiniz. hamurdan yumurta boyunda iki parça koparıp birine kakao, diğerine pembe gıda boyasını ekleyip tek tek yoğurun. Sade hamurdan bir parça koparıp elinizle yuvarlayın, kibrit çöpü şeklini verin. Kakaolu ve pembe renkli hamuru küçük parçalar alıp uçlarını kaplayın. Bütün hamurları aynı şekilde tamamlayın. 160 derecede 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

 

BENİMDE TARİFİM VAR