TOPKEK

                                              MALZEMELER                                  

3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir buçuk su bardağı un

               Üzerine: 1 kutu krema 3 çorba kaşığı pudraşekeri Renkli top şekerlemeler
 

         HAZIRLANIŞI

  • Derin bir kasede yumurta ve tozşekeri iyice çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip, çırpmaya devam edin.
  • Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. 
  • Küçük kağıt kek kalıplarını, dağılmalarını önlemek için muffin kalıplarının içine oturtun. 
  • Hazırladığınız harçtan kağıt kek kalıplarının içine üçer çorba kaşığı doldurun. 
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakın. 
  • Eğer pişmediyse 5 dakika daha fırında tutup, çıkarın. Üzeri için krema ve pudraşekerini bir kasede karıştırın
  • Daha sonra bir sıkma kabına doldurun. Top kekler ılındıktan sonra kremayı üzerine sıkın. 
  • Renkli top şekerlemelerle süsleyip, servis yapın.

 

 

BENİMDE TARİFİM VAR