MALZEMELER
1 adet mezgit balığı filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağı
8 adet mantar
1 çorba kaşığı soya sosu

HAZIRLANIŞI
MEZGİT filetoyu jülyen doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve dilimlenmiş mantarı kavurun. Balığı ilave edin ve 3-4 dakika kavurmaya devam edin. En son soya sosunu katın ve şöyle bir çevirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

                                                                                                        Afiyet olsun