Sütlü İNCİR TATLISI
MALZEMELER
Yarım kg kuru incir
2 su bardağı süt
Üzerine: Krem şanti, ceviz ve gofret..
2 su bardağı süt
Üzerine: Krem şanti, ceviz ve gofret..
HAZIRLANIŞI
- İncirleri ayıklayıp küçük doğrayın ve kısık ateşteki bir tencereye koyun.
- Yavaş yavaş sütü ilave edin. İncirleri tahta bir kaşık ya da havan tokmağı ile ezerek karıştırın (bu şekilde ezerek karıştırdığınızda, çekirdeklerin içindeki tadı da tatlıya katmış olursunuz).
- En son el blenderinden geçirip, pişirmeye devam edin. El değecek kadar soğuttuktan sonra, kup bardaklarına dökün.
- Üzerlerini streç filmle kapatarak buzdolabında 2 saat soğutun.
- Krem şanti, ceviz ve gofretle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun
