MALZEMELER : 1 Yumurta,1 lt süt,1,5 su bardağı toz şeker,3 yemek kaşığı nişasta,1 paket vanilya.
Süslemek için ; Toz antep fıstığı,1 paket krem şanti,mevsim meyveleri..
HAZIRLANIŞI : Süt,şeker,yumurta ve nişastayı bi r tencereye alıp karıştırın,muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin,vanilya ekleyin.
Dörtgen bir kapın tabanını ıslatıp tabana bolca toz fıstık serpin,pişirdiğiniz muhallebiyi koyun ,buzdolabında 1-2 saat bekletin.Çıkarıp üzerine krem şanti sürün 1 saat daha bekletin,çıkarıp ince uzun dilimler halinde kesip rulo şeklinde sarın,mevsim meyveleri ile süsleyip servis yapın..
AFİYET OLSUN