TEBBÜLE
MALZEMELER
1 kahve fincanı bulgur
4 su bardağı yeşillik(ince doğranmış nane,maydanoz, fesleğen,taze sarmısak)
1 adet soğan, yeterince tuz,
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
4 su bardağı yeşillik(ince doğranmış nane,maydanoz, fesleğen,taze sarmısak)
1 adet soğan, yeterince tuz,
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
HAZIRLANIŞI
Bulguru sıcak suyla ıslatıp, şişirin. Soğanı ince doğrayın. Bulgur, yeşillikler, soğan, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp servis yapın.
