MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
150 gram toz antepfıstığı
150 gram tane antepfıstığı
1 çay kaşığı karabiber,tuz

       HAZIRLANIŞI

• Pirinçi tuzlu sıcak su ile ıslatın. 10 dakika beklettikten sonra yıkayıp suyunu süzdürün ve tereyağında
• kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak et suyu veya suyla tuz, karabiber ilave edip, göz göz olana dek kısık ateşte pişirin.
•  Ocaktan alıp, toz antepfıstığı ekleyin. Üzerine antepfıstığı serpip servis yapın.