YOĞURT ÇORBASI
6-8 KİŞİLİK
Malzemeler : 750 gr yoğurt,8 bardak su ( etsuyu da olabilir ),50 gr margarin veya sıvıyağ,2 kahve fincanı un,yeteri kadar tuz,
1 çorba kaşığı kuru nane..
Hazırlanışı: Yoğurt tuz çırpılır üzerine su eklenir.Bir başka tencere yağ ve un konur,hızlıca karıştırılarak 1-2 dakika kavrulur.
Diğer karışım tencereye azar azar katılır ,iyice karıştırılıp,bi taşım kaynatılır.Çorbanız servise hazır.Afiyet olsun.
