YEŞİL ORMAN ÇORBASI
MALZEMELER: 4 çiçek karnıbahar ,4 çiçek brokoli,3 sap yeşil soğan,1 kabak,1 çay b. bezelye, 1 çay b. süt,2 çorba k. un,tereyağı,tuz,su
HAZIRLANIŞI:Tencereye brokoli ,karnıbahar,kabak, dereotu, ıspanak ,yeşil soğanın yaprak kısımları ve bezelyeyi alın ve haşlayın.Sebzeleri blendırdan geçirin.Tencereye tereyağını eritin.Üzerine un,süt ve su ekleyin devamlı karıştırın.Sebzelerin üzerine bu karışımı boşaltın ve tekrar blendırdan geçirin.Üzerine 1 su bardağı et suyunu ilave edin ve çorbayı kaynayana dek pişirin.Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun..
