Malzemeler
10-12 adet kokteyl sosis
1 adet yufka
2 su bardağı sıvıyağ
35-40 adet kürdan

Hazırlanışı 
Sosisleri ortadan ikiye böldüğünüz yufkanın uzun kısmına yanyana dizin ve 4 tur sarın.Sosis başına 4-5 adet kürdanı eşit aralıklarla saplayıp, bıçakla yardımıyla kesin.Tavada yağı kızartın ve sosisleri önlü arkalı kızartın. Kızaran sosisleri peçete serilmiş tabağa alın ve yağını çektirin. Soslarla servis yapın.